自制即吃无酵母披萨

作者： NBear

自制的无酵母披萨，无需等待，可即做即吃，为的就是方便啊~~，你也试一下吧😄 本方制1个9寸厚底披萨。要薄底小些请减量~😊

用料

• 面皮
• 普通面粉 150g
• 盐 2g
• 糖 8g
• 泡打粉 3g
• 食用油 10g
• 水 80g
• 酱料
• 马苏里拉奶酪 120g
• 番茄酱 适量
• 玉米粒 适量
• 豌豆 适量
• 洋葱 适量
• 青椒 适量
• 腊肠 一小段
• 沙拉酱(可不用) 适量
• 食用油 适量
• 盐 一小撮

自制即吃无酵母披萨的做法步骤

步骤 1

面粉、糖、盐、泡打粉混合均匀，加入食用油，用手搓成细粉状。

步骤 2

加入水拌匀，揉成较软面团，醒10分钟。

步骤 3

烤箱预热10分钟，上下火200度。同时准备材料:洋葱、青椒切条，与玉米粒、豌豆加适量盐和食用油拌匀。香肠切薄片。

步骤 4

披萨盘底抹层薄面粉。把面团擀成圆面皮，用叉扎孔，铺入披萨盘。放入预热好的烤箱5分钟。

步骤 5

饼皮均匀抹层番茄酱，加约50g奶酪，铺上豌豆、玉米粒、青椒、洋葱及香肠片，最上面铺匀剩下的奶酪。饼皮边缘抹点水。

步骤 6

放烤箱上下火200度，倒数第二层，15分钟左右。出炉，趁热横竖拉上沙拉酱。怎么样?漂亮吧~~下次把各步骤图补上

菜谱创建时间：2016-12-14 15:45:23