锅包肉

作者： _htqo

孩子愿意吃，

用料

• 猪小五花肉 20元钱
• 胡萝卜 1只
• 香菜 适量
• 姜丝 适量
• 鸡蛋清 一个
• 糖 两平勺
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 大葱丝 半根
• 白醋 三勺

锅包肉的做法步骤

步骤 1

把肉切成片，厚一点没事，别太厚，放里淀粉用手抓把淀粉侵入肉里，在放淀粉调成糊状，放锅里炸，炸两遍最好

步骤 2

然后捞出，把所有配料切好备用，把糖和醋调好，锅里放点油，把配料抄了，放肉，放糖和醋，勾芡收汁，最后放香菜和葱，完活！

锅包肉的小贴士

大火炒，收汁！味道酸甜，酥脆

菜谱创建时间：2016-12-13 18:55:21