番茄蛋疙瘩汤

作者： 子霏鱼

外婆和妈妈最爱做的面食！之一！

用料

• 面粉 500克
• 番茄 一只
• 鸡蛋 一只
• 小葱 两根

番茄蛋疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

面粉500克放入盆中，用水一滴一滴滴入盆中面粉，慢慢搅拌成图中面疙瘩状态。水千万不能多，一点一点加，可以掌握状态。

步骤 2

番茄用油煸炒后加入水，烧开

步骤 3

烧开后加入面疙瘩，大火煮开，再加入蛋，葱和小白菜

步骤 4

最后起锅即可

番茄蛋疙瘩汤的小贴士

加水和面疙瘩的时候千万要慢慢一点一点加，才能控制面疙瘩的状态。

菜谱创建时间：2016-12-13 12:17:08