“超快手”香蕉发糕

作者： PaPa-Tony

简单粗暴的一款发糕， 浓浓的香蕉奶香。。。 虽然相貌奇丑，但是味道巨棒！

用料

• 中筋面粉 180克
• 低筋面粉 50克
• 牛奶 120克
• 鸡蛋 1只
• 香蕉 1根
• 盐 2克
• 糖 8克
• 炼乳 20克
• 酵母粉 4克

“超快手”香蕉发糕的做法步骤

步骤 1

香蕉+牛奶+酵母，用搅拌器搅成泥，然后把所有材料倒入大碗中，顺时针搅拌均匀

步骤 2

封上保鲜膜，放入烤箱发酵

步骤 3

发酵至两倍大

步骤 4

用硅胶铲按压排气

步骤 5

全部面糊装入裱花袋

步骤 6

蛋挞模刷油

步骤 7

面糊挤入蛋挞模，9分满

步骤 8

冷水上锅

步骤 9

水开后，蒸10分钟，然后闷5分钟后再开盖子

“超快手”香蕉发糕的小贴士

没啥需要注意的，越粗暴越好^ ^

菜谱创建时间：2016-12-11 12:03:18