精美绝伦的和菓子之桔梗

作者： 和風小築-果道教室

用料

• 紫色练切 15g
• 白色 少许
• 豆沙馅料 10g

精美绝伦的和菓子之桔梗的做法步骤

步骤 1

用紫色练切包裹馅料，包好搓圆。

步骤 2

收口朝上，压扁。

步骤 3

将菓子翻过来，收口朝下。双手成三角形，夹住菓子，搓成上大下小的碗形。

步骤 4

搓好的形状，表面要平滑。

步骤 5

用三角棒将菓子五等分

步骤 6

用拇指和食指将每个等分捏成尖角，做成5个叶片。

步骤 7

用针从中心向外，在每个叶片中间压一条短线。

步骤 8

将白色练切用筛网压出花心

步骤 9

装饰在中间

步骤 10

就这么简单哦……

菜谱创建时间：2016-12-11 09:13:00