舒夫厘

作者： Bonjour_Q

外脆内软

用料

• 鸡蛋白 4个
• 澄面 20克
• 白糖 20克
• 杏仁片 适量

舒夫厘的做法步骤

步骤 1

蛋白和白糖用打蛋器高速打发，倒扣不倒。

步骤 2

加入澄面低速拌匀即可。

步骤 3

装碟整形，按喜好撒上杏仁片。

步骤 4

上火150℃，下火200℃，烤10-15分钟。

菜谱创建时间：2016-12-10 23:01:15