煎饺子

作者： 佳Lee

6个饺子怎么可能够吃，其实锅里还有6个，噗哈哈😄

用料

• 速冻饺子 12个
• 油 适量
• 水淀粉糊 适量
• 水 适量

煎饺子的做法步骤

步骤 1

平底不粘锅先涂一层色拉油，放入速冻饺子，开中火🔥

步骤 2

2分钟左右拿起一个饺子看看，如果底部稍微变成焦黄色，就倒入水，水量不超过饺子的1/2～盖上锅盖，大概3-5分钟左右

步骤 3

放锅里的水快干了的时候，倒入提前调高的水淀粉糊，这样是为了让饺子出锅的时候能够结一层脆脆的锅巴

步骤 4

哒啦～完成✅

煎饺子的小贴士

1. 饺子不用解冻，直接就可以煎～2.锅里倒入水以后就不要频繁的翻动饺子，防止饺子破裂～3.注意火不要太大，太大容易糊掉，中火就好

菜谱创建时间：2016-12-10 21:25:30