溏心鸡蛋糕

作者： 梦砣砣

溏心的感觉如同初恋😘❤

用料

• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 一点点
• 牛奶 150g
• 黄油 30g
• 泡打粉 5克
• 香草精 一小勺
• 马苏里拉奶酪 适量
• 糖霜 50g
• 盐 一小撮

溏心鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

软化黄油，最好成液态

步骤 2

加入鸡蛋，牛奶，和黄油一起搅匀

步骤 3

用过滤筛倒入低粉，糖霜，盐，泡打粉搅匀，看不到干粉，倒一小勺香草精。

步骤 4

在容器边缘刷一层薄薄的玉米油方便脱模，这时候可以把烤箱预热180度

步骤 5

用过滤筛过滤蛋黄液体到容器中，撒上马苏里拉奶酪，打一个鸡蛋到中间。放入预热好的烤箱里面。180度，15分钟

步骤 6

观察温度，蛋糕上色情况

步骤 7

出炉，摆盘

步骤 8

切开后，溏心蛋流出来了😍😍😍

菜谱创建时间：2016-12-10 17:20:12