木须肉

作者： __Vivian_L

用料

• 黄瓜 2根
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 木耳 8朵
• 瘦肉 适量
• 味极鲜
• 食盐

木须肉的做法步骤

步骤 1

木耳提前入水泡发洗净，撕成小块。

步骤 2

黄瓜切薄片，胡萝卜切小薄片，瘦肉切片。

步骤 3

鸡蛋打散，热锅冷油倒入鸡蛋，煎至嫩熟，盛出备用。

步骤 4

热锅冷油，倒入肉片翻炒至熟，倒入味极鲜，倒入胡萝卜翻炒，加少量水，再倒入木耳翻炒。

步骤 5

倒入黄瓜翻炒，再入鸡蛋，翻炒至熟。加适量食盐调味，盛出。

木须肉的小贴士

要先倒入胡萝卜和木耳翻炒，因为这两种不易熟，黄瓜和煎好的鸡蛋后入。

菜谱创建时间：2016-12-10 14:31:02