无添加绿豆糕

作者： baby的小妮子

做饭是一件快乐的事情，享受做饭的过程是一件很美好的事情

用料

• 脱皮绿豆 250g
• 红豆沙 适量
• 蜂蜜 45g
• 糖霜 65g
• 黄油 85g

无添加绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆泡发 我是泡了一个晚上

步骤 2

洗干净 放入高压锅 大概有戚戚的声音了就差不多了

步骤 3

放入容器里捣烂 成糊状 然后过筛 这样口感会细腻一点 不过筛也行

步骤 4

将黄油放入不粘锅 然后将绿豆沙放入锅中翻炒 待绿豆沙略干时放入糖霜和蜂蜜 继续翻炒 直到绿豆沙绿豆沙变成团状

步骤 5

取出后将绿豆沙捏成小团 我是一个大概30g 然后 将红豆沙包进去 用模具压好 摆盘 就完成了

无添加绿豆糕的小贴士

红豆沙的话 有些人觉得太甜了 可以放少一点 根据个人口感调整

菜谱创建时间：2016-12-10 11:55:48