煎藕片

作者： Amon_岚蒲

用料

• 藕 1-2斤
• 豆瓣酱 2勺
• 姜片 6-8片
• 大葱 2-3根
• 盐 适量

煎藕片的做法步骤

步骤 1

藕切片，上锅蒸1个小时。

步骤 2

放入油，豆瓣酱，姜片，煎藕。重点步骤，注意翻动，避免粘锅，使得上色均匀。

步骤 3

煎至双面焦黄，放入大葱，翻炒，加几次水，盐，味精适量。

菜谱创建时间：2016-12-09 16:00:16