银耳冰糖香梨羮-依君美味

作者： 枸杞小公主

银耳冰糖雪梨羮 微信： yjzbyyp 美味与你分享 我的淘宝小店铺名 ： 依君滋补营养铺 https://shop317930993.m.taobao.com

用料

• 银耳 1朵
• 梨 300g
• 红枣 6颗
• 山楂干 适量 （可加可不加））
• 枸杞子 30g
• 冰糖 根据喜好

银耳冰糖香梨羮-依君美味的做法步骤

步骤 1

准备好食材 ，山楂干是现成的切好片的，很方便，不用再切了，银耳要用健康黄色自然的

步骤 2

银耳需要先进行浸泡 （ 顺便推荐下 这是我淘宝小店的图片）

步骤 3

把梨洗干净削去皮，为好看，我用模具把梨压出了梅花形状。银耳提前泡发2个小时，用剪刀剪去深黄色的根蒂，用手撕成小朵。

步骤 4

把银耳放电饭煲里，放入1500毫升水，电饭煲内胆是防粘的，我把冰糖一起加入了，这样熬出来的银耳羹我感觉更粘稠些。

步骤 5

电饭煲设置煲汤功能，时间设定三个小时。

步骤 6

当电饭煲煮到两个小时的时候，加入清洗好的红枣，山楂干和梨继续一起熬煮。

步骤 7

熬到三个小时，银耳已经充分软烂起胶，这时把枸杞放入熬煮好的银耳羹里，可以盛到碗内开吃了。

步骤 8

7. 我喜欢喝粘稠但又不是干乎乎的这种，很好喝，银耳羹里加入了几个山楂，在喝的时候，偶尔吃到一个，酸酸甜甜，还能解腻。

步骤 9

8. 用枸杞摆个造型^_^

银耳冰糖香梨羮-依君美味的小贴士

银耳羹煲好后，可以放电饭煲里保温，会更糯更好吃。 梨与山楂和红枣都是易熟的，最后一个小时加入。

菜谱创建时间：2016-12-09 15:29:25