腐皮豆腐

作者： 优雅的双鱼

用料

• 豆腐 3块
• 炸腐皮 2卷（小卷）
• 香菇 2朵
• 虾仁、猪肉 适量
• 青椒 半个
• 红椒 1个
• 油、盐、淀粉 适量
• 生姜 4片
• 蒜头 3瓣

腐皮豆腐的做法步骤

步骤 1

用料切好，蒜头切碎

步骤 2

豆腐用油炸一下，捞出

步骤 3

锅中留底油，生姜，蒜，炒出香味，放虾仁，香菇，肉翻炒一下

步骤 4

把豆腐和腐皮放入锅中，适量加水，煮开之后把青椒和红椒放入，加盐

步骤 5

最后把淀粉水倒入，颠一下锅，装盘😊

腐皮豆腐的小贴士

加水的时候不要太多，不然腐皮容易煮烂，喜欢酱油的可以加一点酱油，我怕颜色不好看，没加酱油。

菜谱创建时间：2016-12-09 12:07:00