五花肉卤豆泡

作者： 夏小姐很low

用料

• 五花肉 100克
• 豆泡 200克
• 中等大小洋葱 半个
• 食用油 20ml
• 生姜 10克
• 冰糖 15克
• 五香粉 1克
• 生抽 15ml
• 干辣椒 4-5个
• 干花椒 20粒左右
• 水 1000ml
• 盐 适量

五花肉卤豆泡的做法步骤

步骤 1

准备好图中的食材，五花肉洗干净切小丁，洋葱半个切小丁，豆泡改刀切小丁，生姜切片

步骤 2

热锅下油烧热，放进五花肉丁生姜片和冰糖翻炒至肉略微7成干

步骤 3

加进干辣椒花椒以及豆泡碎翻炒片刻，加进1L开水、生抽、五香粉、大火煮开转中小火炖40分钟

步骤 4

40分钟后转大火收干汤汁加适量盐调味即可出锅

步骤 5

配上白米饭，随便吃2碗

菜谱创建时间：2016-12-09 00:32:16