青椒胡萝卜炒大肉片

作者： 赵小妞0929

用料

• 猪肉
• 青椒 一个
• 胡萝卜 一根
• 海天酱油 适量
• 清水 一碗
• 姜 一片
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 菜油 适量

青椒胡萝卜炒大肉片的做法步骤

步骤 1

将猪肉切片，加入姜丝，盐，淀粉，料酒拌匀 腌制15分钟

步骤 2

胡萝卜、青椒切片

步骤 3

锅里倒入菜油烧热

步骤 4

倒入肉片翻炒下

步骤 5

炒好的肉片盛出放碗里

步骤 6

锅里继续加一点点菜油，放入胡萝卜翻炒

步骤 7

加入肉片，炒一下

步骤 8

加入酱油和一碗清水（酱油我只认同这个牌子）

步骤 9

盖上盖子煮两分钟

步骤 10

开盖加入青椒（青椒容易熟，所以最后放）翻炒下

步骤 11

继续盖上盖子煮两分钟 然后关火闷两分钟 OK！

步骤 12

出盘

菜谱创建时间：2016-12-08 17:48:54