杂蔬小煎饼

作者： 爱上茶滋味

宝宝两岁，不爱吃菜，但是这个杂蔬小煎饼可以一顿吃五张半。

用料

• 鸡蛋 1只
• 西红柿 半个
• 西兰花 1朵
• 白菜嫩叶 2片
• 小白菜苗 几根
• 面粉 少许
• 酵母 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许
• 葱花 少许

杂蔬小煎饼的做法步骤

步骤 1

1.面粉少许，不用太多，我准备的这些材料只用了一个半鸡蛋大小的面粉量 2.放一点点酵母，一点点白糖 3.倒入温水和匀，成浆糊状。 4.放到温度高的地方略微醒发

步骤 2

1.把所需要的蔬菜洗净 2.西红柿切十字刀放开水中滚烫去皮 3.西兰花煮软 4.白菜叶和小白菜苗烫一下捞出 5.把所有材料切碎备用

步骤 3

1.一个鸡蛋，打散 2.倒入准备好的蔬菜，加入少许葱花，加少许盐，少许五香粉调味（在意的宝妈可以换成虾皮粉或者不加） 3.这时将醒发的面倒入，搅拌均匀。 注：因为宝宝小，喜欢给他吃发面的东西，好消化。

步骤 4

小火，放少许油，舀一勺准备好的菜面倒入锅中摊开，边缘凝固，翻面，稍等片刻即可。

步骤 5

五颜六色的杂蔬小煎饼出锅，哪个宝宝不爱

杂蔬小煎饼的小贴士

面糊醒发一下，有助于宝宝消化

菜谱创建时间：2016-12-08 09:15:55