平菇芹菜咸粥

作者： patica

做了牙齿的根管治疗，估计半个月内都要喝粥了 ╮（﹀＿﹀）╭

用料

• 芹菜（大的，小的也可） 一根茎，爱吃就加
• 平菇（泡发香菇或其他） 一小捧
• 火腿肠 一根
• 胡萝卜 两厘米一段
• 小葱 两三根葱管
• 浓汤宝（或味好美汤料） 抠一块，酌量添加
• 大米 吃多少煮多少

平菇芹菜咸粥的做法步骤

步骤 1

配菜材料不限，可以手头有什么放什么，不要放味道太重的就行。 *米粥先煮起来，趁煮粥的时间，将材料洗净切碎。 *粥煮得差不多了，放入平菇或其他菌类，煮个五分钟，放入浓汤宝（浓汤宝有咸味，不要多放，酌情添加），或者放味好美的袋装鸡蓉汤料，汤料都有很多口味可选。 *之后放入切碎的芹菜，看电饭锅火力，芹菜熟了就可以放切碎的火腿肠和小葱了，搅拌两下就可以盛出来吃。 PS.火腿肠煮久味道会到粥里，火腿肠反而没味道，不要煮太久哦，葱在电饭煲里焖久会变黄，也不能煮久。

步骤 2

咸粥很快就做好啦，也没有什么难度。 盛在碗里，可以自己再加几滴芝麻油，也可以加一点糖，甚至放六月鲜之类的调味品，不要多加。

步骤 3

因为我自己牙齿不好，煮得比较清淡，最后又翻出来一袋小菜，是南京小菜一碟的辣泡菜，也叫味碟什么的不知道字错没错，不过一点也不辣，是酸口的，配起来很好吃，就是比较难买了。这个菜配炒饭最好吃，可惜现在牙不能咀嚼…… 小砧板其实是实木的杯垫 o(≧v≦)o很实用

平菇芹菜咸粥的小贴士

不嫌麻烦的可以放瘦肉牛肉虾仁之类的，超市的贡丸也可以切碎一起煮

菜谱创建时间：2016-12-08 02:31:57