把所有材料准备好, 盘子里一点水也不可以有。
蛋黄蛋清分开.蛋清里面不可以有蛋黃
先打蛋清,放一勺白砂糖
第二次放一勺白砂糖
第三次放半勺一勺白砂糖都可以。
倒扣掉不下来就可以了。
面粉过滤
过滤完后加入蛋黄
加牛奶
搅拌
搅拌均匀
加入蛋白分两次放,像炒菜一样,搅拌均匀
第二次放
电饭煲放油
把搅拌好的,倒进去电饭煲,向下晃一下,把气泡晃出来,把湿毛巾放到排气口,盖住,然后按照按钮,五分钟后跳了,然后再按一次,又跳了,闷25分钟,打开的时候用牙签戳一下,不粘牙签的话,就熟了。
拿一个碟子,倒扣,就可以啦
成品
做给宝宝吃,宝宝很喜欢吃
宝妈可以加微信号互相交流,wxid_ejk999alvsxo21😁