用APP打开
虾米炒蒲瓜的做法

虾米炒蒲瓜

5.6万人浏览 1463人收藏 44人做过
APP中查看更多做法
作者: 小亦小小
小亦小小
蒲瓜又叫葫芦瓜,用点生姜、蒜头清炒已使蒲瓜散发清香味道,加点虾干或虾米佐味更彰显出小炒的鲜甜味儿。

用料

虾米炒蒲瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒲瓜去皮改刀切片备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾米洗干净用清水浸泡一会儿沥干水,浸泡过的水可留着备用,然后热锅热油落虾米及生姜片、蒜头煸炒香;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蒲瓜煸炒均匀,接着将浸泡虾米水落入盖上锅盖焖煮一分钟,掀开锅盖炒均匀见蒲瓜转青见透明,落盐调味即可关火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简单的家常小炒虾米炒蒲瓜上台开吃。

菜谱创建时间:2016-12-07 11:49:43
打开App收藏