树莓布朗尼——浓郁巧克力搭配红粉佳人

作者： aaaaachi_

布朗尼是一款很甜的巧克力蛋糕，既有蛋糕的松软又有软曲奇的韧性。 不再是以前的布朗尼搭配核桃，杏仁等干果，搭配新鲜的树莓，打破常规的口感，用酸甜来融合高油高糖的油腻。 菜谱搬运来自B站，感恩楼主！

用料

• 黑巧克力 200g
• 牛奶巧克力 100g
• 黄油 225g
• 黄糖 400g
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 150g
• 可可粉 50g
• 香草精 5ml
• 树莓 200g

树莓布朗尼——浓郁巧克力搭配红粉佳人的做法步骤

步骤 1

黑巧白巧和黄油隔水融化

步骤 2

加入黄糖搅拌均匀

步骤 3

依次加入四个鸡蛋，每次加入一个搅匀再加入下一个。

步骤 4

筛入低粉和可可粉，搅拌均匀。

步骤 5

加入香草精，搅拌均匀。

步骤 6

加入100g树莓轻轻搅拌

步骤 7

在模具里铺平，在表面再撒上100g树莓，烤箱预热180度，上下烤30分钟。

菜谱创建时间：2016-12-06 17:11:12