吐司面包

作者： 无糖生活BwithP

用料

• 牛奶➕鸡蛋 170-180克
• 高粉 260克
• 酵母 4克
• 盐 2克
• 椰子油 15-25克
• 红豆/坚果（optional) 适量

吐司面包的做法步骤

步骤 1

所有材料放入面包机，揉面45分钟 2，用手在揉出手套膜， 发酵一小时。拿出来，排气， 3，分成二等分，松松的卷起，放入磨具高温发酵 1小时 4，不用预热，烤箱调制350华氏度50分钟 或者 跳过一发，直接进入磨具，放烤箱温暖处发酵， 以前磨具下面放烧开的水，结果湿气太重，容易塌陷。所以自然发酵吧

吐司面包的小贴士

可以全部换成白面粉，减掉适当淡奶。 可➕坚果，芝麻

菜谱创建时间：2016-12-06 07:16:32