花生糖

作者： 爱美食爱生活的月亮宝贝

用料

• 去皮熟花生米 260g
• 白砂糖 250g

花生糖的做法步骤

步骤 1

将熟花生米装入保鲜袋，然后在案板上用擀面杖碾碎

步骤 2

不锈钢炒锅烧干水分，放入白砂糖小火翻炒10分钟左右

步骤 3

糖全部融化并且变成淡红色就赶紧放入花生碎，不停翻炒，使花生碎均匀裹上糖

步骤 4

出锅，放案板上，趁热用擀面杖整形，尽量平整

步骤 5

趁热切成条，放案板晾凉

步骤 6

放凉后装入密封罐，可以吃10天哦！很香，无油无水无添加

花生糖的小贴士

熬糖要注意不要熬糊了，还有出锅后要趁热切，不然晾凉了就变硬不好切了

菜谱创建时间：2016-12-05 22:35:11