沙县拌面（家庭简易版）

作者： 我系你兄弟Lisa哥

用料

• 挂面 一捆
• 酱油 一勺
• 糖 适量
• 香油（麻油) 两滴
• 花生酱 五勺
• 葱花 少许

沙县拌面（家庭简易版）的做法步骤

步骤 1

把水在锅里烧开，烧开后加入挂面，小火转中火，等候。

步骤 2

拿一个吃饭的碗，依次倒入以上佐料再加八分水搅拌均匀，放置一旁备用。

步骤 3

夹一条面用手捏开，容易捏开证明面可以了，这样可能会烫手，怕烫的小厨友也可以直接拿筷子夹断试试看，容易断也可以的了。 拿过滤勺捞起面，放入大碗，加做好的的酱料，再加半碗热水（加热水的原因主要是因为花生酱容易让面太粘，加点水不会那么粘），均匀搅拌，撒葱花，搞定！

菜谱创建时间：2016-12-05 17:19:15