香蕉去皮捣成泥状,你喜欢也可以有颗粒。用料理机直接打成泥状也行。(用熟透的香蕉味道更浓郁)
香蕉泥依次加入鸡蛋,牛奶,油充分搅拌均匀。
搅拌均匀后加入混合好泡打粉面粉。(面粉和泡打粉混合好过筛)
连杯烤盘放入纸杯
面糊放入纸杯里,也可以在蛋糕上自己喜欢的干果。
预热烤箱5分钟,上下175火烤大概25分钟,每个牌子烤箱温度不一 样,时间温度具体调整。