自制电饭锅蛋糕

作者： Niki兔耳朵

用料

• 鸡蛋 5只
• 白砂糖 适量
• 干果 适量

自制电饭锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

打发蛋白

步骤 4

打发过程中分3次加白糖，加白糖的量根据个人口味来定，也可以滴一滴醋在蛋清里，去腥

步骤 5

蛋黄加三勺面粉，三勺牛奶，这两个的量都是根据用几个鸡蛋来定

步骤 6

滴少许油，也可以放一点黄油

步骤 7

蛋白打发好

步骤 8

把打发的蛋白分次加入搅拌好的蛋黄里，翻拌，切忌搅拌

步骤 9

蛋白和蛋黄混合好后放入自己喜欢吃的干果

步骤 10

混合好后按煮饭键，跳电即可出锅

步骤 11

出锅

步骤 12

晾凉了以后切

菜谱创建时间：2016-12-05 09:40:00