猴头菇炖排骨

作者： 早饭吃很多的LD

猴头菇养胃，炖排骨汤也很美味

用料

• 猴头菇 一个
• 猪小排 300g
• 玉米 一根
• 胡萝卜 一根
• 花椒 适量
• 姜片 适量
• 蒜瓣 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 枸杞 适量

猴头菇炖排骨的做法步骤

步骤 1

干猴头菇泡发三四个小时，反复洗，直至没有黄水。

步骤 2

排骨煮开，加料酒，撇去血沫，加入猴头菇、姜片、蒜瓣、花椒，开锅后转中火四十分钟

步骤 3

加入玉米、胡萝卜、盐和枸杞，继续小火炖一小时

菜谱创建时间：2016-12-04 22:02:40