干肠

作者： 悦然122

用料

• 猪瘦肉 1750克
• 猪肥肉 750克
• 世一堂干肠料 12克
• 盐 50克
• 糖 80克
• 鸡精 40克
• 白酒 80克
• 老抽 40克
• 生抽 20克
• 肠衣 3根

干肠的做法步骤

步骤 1

5斤猪肉，肥瘦三七分。切小丁。（买六斤前尖）

步骤 2

拌上所有调料，静置半小时。

步骤 3

灌肠。风干3-4天。吃时上锅蒸20分钟。

菜谱创建时间：2016-12-04 21:12:13