把料备齐 大鹅洗净控干水分备用
锅热油,放入姜,八角炒出香味 放入鹅肉块 翻炒 炒至变色 加入开水 (要多放哦 )
盖锅 大火烧开 转小火慢炖40分钟左右 在转大火 放入酸菜
在炖30分钟 放入葱花 出锅 😄