铁板沙烤地瓜

作者： 正宗杯杯

在寒冷的冬天，生上一堆火，放块铁板，展开想象，在铁板上是不是能放很多东西呢！炖个肉？煮点豆子？或是，烤个地瓜🍠？光想想就让人无法拒绝，一把火让这个冬天不再寒冷，今天的主角是烤地瓜🤗，炖肉什么的，我们等下次喔~

用料

• 放久了的地瓜 若干个
• 柴火 一把
• 不粗不细的沙子 一把
• 厚铸铁板 一块

铁板沙烤地瓜的做法步骤

步骤 1

嗯，把火烧起来

步骤 2

番薯洗净，放到炉火铁板上的沙子上，呲……~~耐心的等待，十五分钟翻面一次。

步骤 3

抱着火炉一个半小时，大功告成！开吃！

铁板沙烤地瓜的小贴士

用厚铸铁板，本身就已经能让明火热量均匀的传递上来，上面铺上一层沙子，能让番薯更加的受热均匀，不易糊，又能产生土方子烤地瓜的香气~

菜谱创建时间：2016-12-04 17:37:21