金针菇烤排骨

作者： lucifer撒旦

用料

• 排骨 700克
• 金针菇 500克
• 小米椒 一把
• 耗油 三勺
• 海鲜酱油 两勺
• 葱姜蒜 随意
• 蒜泥 随意

金针菇烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨斩块，热水洗干净，厨房纸吸干水份。放耗油酱油葱姜蒜小米椒腌制五小时。

步骤 2

锡纸刷油，金针菇铺好，淋一点耗油生抽调制的辣酱，腌好的排骨铺在上面。包锡纸180°烤半小时。

步骤 3

揭开锡纸，排骨放烤架上，金针菇在下面接排骨滴落的油。可以把烤箱下层火关掉，免得金针菇烤过头。上层180°继续烤二十分钟。

金针菇烤排骨的小贴士

喜欢排骨香一点，可以把金针菇拿出来，排骨刷点孜然白芝麻继续多烤一会儿。

菜谱创建时间：2016-12-04 16:47:59