菠萝炒饭

作者： 一朵村花儿

很爱菠萝饭，大冷天不愿出门，决定在家自己做，😄 因为菠萝比较酸，我选用的是凤梨，其实都差不多哈，根据自己的口味买就好啦～

用料

• 凤梨（菠萝） 1个
• 香菇 4朵（提前泡发）
• 小胡萝卜 1根（切丁）
• 葱花 适量
• 熟米饭 一碗

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

把整个冲洗干净的凤梨（菠萝）从中间一分为二，并掏掉凤梨的果肉（三分之一切丁备用，用来炒饭，另外的三分之二可以直接吃了，哈哈）

步骤 2

将泡发的香菇、胡萝卜、凤梨（菠萝）切丁，葱切小段备用

步骤 3

热锅放一点油，七八成热时，放入胡萝卜丁煸炒约一分钟

步骤 4

把香菇丁和菠萝丁放一起在煸炒一分钟

步骤 5

倒入米饭翻炒匀后，放入葱花和适量盐（还可以放一点点生抽），再次翻炒均匀即可出锅

步骤 6

炒好的菠萝饭装在步骤一的菠萝“碗里”就可以吃啦～

菜谱创建时间：2016-12-03 19:10:38