洋葱炒牛肉

作者： 菜鸟mili

天冷了，牛肉和洋葱更配哦！美味而且快手、简单！

用料

• 牛肉 半斤
• 洋葱 一个
• 姜 适量
• 水、糖、盐 适量
• 油、生抽、老抽、料酒 适量
• 淀粉 适量

洋葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片后加入适量生粉、油、糖、料酒、生抽拌匀腌制一小时左右。

步骤 2

姜切条。

步骤 3

洋葱切块。

步骤 4

半碗水加一勺生粉一小勺老抽拌匀备用。

步骤 5

锅热后放油、姜爆香。

步骤 6

牛肉下锅翻炒。

步骤 7

待牛肉稍变色后加入拌好的淀粉水。

步骤 8

淀粉水沸腾后加入洋葱、少许盐翻炒。

步骤 9

收汁后即可出锅。

菜谱创建时间：2016-12-03 12:21:11