冰糖葫芦

作者： Triuy

用料

• 细沙糖 500克
• 水 250克
• 水果 适量

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

准备适量的材料。

步骤 2

将山楂清洗干净，去籽，插竹签。

步骤 3

把细砂糖混合水，一起加热煮沸。(一开始煮糖的时候可以搅拌，可是后来糖煮沸了就不能再搅拌了，会翻沙

步骤 4

在烤盘上涂上油 避免山楂裹上糖浆粘在.烤盘。

步骤 5

想想要测试一下糖浆有没有煮好用一根竹签，在糖桨里面沾一点糖浆，然后再放水里面冷却看糖浆是否变硬

步骤 6

裹糖浆的时候要转几圈，避免糖浆太厚 如果发现你头像太浓稠硬了，立刻煮沸一下

步骤 7

冰糖葫芦就成功啦！

菜谱创建时间：2016-12-03 08:48:08