普罗旺斯烤鸡腿卷，和煦阳光下的冬日小确幸。

作者： 桌饭

十分荒诞，曾几何时，从来不看国产电视剧的我，却在这把年纪，忽然看起了古装剧。 也许是因为老张的一句话，说我这个年纪，同龄的女人都结婚生子，而小女生们的世界，我又进不去，没有共同语言。 所以，我只能单着。时间久了，对爱情，也就麻木了。 我恍然，夜晚，一个人点开各大视频网站首页推荐的古装剧，却不自知的哭笑自得，爱上女主角，在剧情里死去活来。 桌案上一大堆工作，我却为了一部电视剧，不吃不喝的看了一整日，宫斗，女主黑化，BOSS上线，各种俗套剧情集合的一个剧，居然就这样撩拨着一个剩男的心。 原来，我对爱情依然敏感，而不麻木。 上学时，流行网恋，爱上一个异地恋人，省下来生活费，还不够一次来回青岛的火车票，如此辛苦。 那时候，第一次，在火车过了济南，在卧铺里躲在被子里哭泣，那是小男孩时代。 年少的时光与青涩，随着时间慢慢消逝，如今或可以随时打个飞的，飞到任何想要去的城市，只是，一个人已经无泪。 再大的年纪，其实，都对爱情，有所保留的信仰，不是不信，而是无人挑拨。 我们，这些单着的，都需要在这个冬天，谈一场恋爱，尤其是80后，单着的，都该找个同龄的恋人。 冬日雪后的夜晚，窗外，月色下的雪反射出淡蓝的夜光，屋内暖黄的灯。 女人给男人洗红酒洒了的衬衣，男人在厨房，切菜，烤肉，精心的摆盘，为女人做一道精致的料理。 此时，食物已经不再是单纯意义上的食物，更多的，是关于生活的美好与想象。

用料

• 去骨鸡腿 1只
• 培根 2片
• 蘑菇 5个
• 白胡椒 适量
• 芝士片 2片
• 百里香 适量
• 柠檬 半颗

普罗旺斯烤鸡腿卷，和煦阳光下的冬日小确幸。的做法步骤

步骤 1

将鸡腿肉去骨，切成薄片，如果有些地方肉比较薄，可以把切下来的肉填补上去，将肉铺平整。

步骤 2

在鸡腿肉上均匀的撒上盐，白胡椒，百里香碎。

步骤 3

反过来，再背面也同样涂抹后，腌制一小时。

步骤 4

蘑菇洗净去除根部，切片。

步骤 5

培根在锅中煎出油，有些焦边即可。

步骤 6

用锅中剩余的油分把蘑菇翻炒片刻。

步骤 7

把培根对折或对切之后平整的放在肌肉上。

步骤 8

放上刚刚炒好的蘑菇，芝士片。

步骤 9

将鸡腿肉卷起来，卷紧实后，用牙签封口。

步骤 10

把牙签多余的部分折断，然后用锡纸将整个鸡腿卷包裹住，像糖纸一样两端拧紧。烤箱提前预热180度烤20分钟。

步骤 11

将鸡肉卷打开，涂抹上一层蜂蜜后，直接放入200度烤箱烤10-15分钟表面焦黄即可。

步骤 12

鸡肉卷切成均匀的大小，装盘即可，可以加少许迷迭香，蘑菇粒，柠檬点缀。

菜谱创建时间：2016-12-03 00:06:05