香脆虾饼

作者： VV爱烘焙

小时候的美食，满满的回忆！新鲜的虾炸出来特别的香浓可口!

用料

• 糯米粉 50克
• 粘米粉 25克
• 新鲜的虾 10条
• 盐 适量
• 水 适量
• 葱花 适量

香脆虾饼的做法步骤

步骤 1

糯米粉与粘米粉放适量水调成浓稠的米桨（必须是浓稠的）

步骤 2

用平底的小汤勺装上适量调好的米桨，铺上洗干净的鲜虾

步骤 3

倒油热锅（油要能浸过虾饼为准）放入盛满米桨铺好虾饼的平勺，炸至金黄色。趁刚变色撒入葱花，撒上盐粉。便可以开吃啦

香脆虾饼的小贴士

盐可以在最后加入，也可以在调粉桨时加入。也可以按自己的口味加入辣椒酱或番茄酱

菜谱创建时间：2016-12-02 20:21:22