青瓜炒鸡蛋

作者： Nemo呢

用料

• 青瓜
• 鸡蛋

青瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

油锅烧热倒入鸡蛋，时间掌握很关键，时间太短容易有腥味，时间过久，鸡蛋就老了。半分钟就可以了。

步骤 2

另起油锅，蒜头爆香后倒入青瓜

步骤 3

青瓜翻炒一分钟左右有軟下来趋势倒入事先炒好的鸡蛋

步骤 4

继续翻炒两分钟左右，起锅前放一个香醋、生抽。

菜谱创建时间：2016-12-02 18:26:09