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小白菜肉丸汤
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作者:
指尖的爱无限
用料
猪肉
500g
葱姜蒜
适量
胡萝卜
一块
小白菜
五颗
生抽
料酒
盐
糖
鸡精
小白菜肉丸汤的做法步骤
步骤 1
搅拌丸子馅,加入葱姜蒜末,胡萝卜末,加生抽,料酒,盐,糖,搅拌,加料酒是为了清除肉的腥味
步骤 2
用手大拇指和食指夹住的虎口处,挤成圆丸子。最后加入白菜
小白菜肉丸汤的小贴士
肉馅要加入料酒去腥,丸子用手捏出来更嫩
菜谱创建时间:2016-12-02 11:36:17
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