不用烤箱就能吃到的烤排骨

作者： 美少女壮士的懒食三餐

我非常喜欢下厨，经常自己研究这个吃研究那个吃，突然今天排骨打折，而且平时很多朋友因为没有烤箱所以只能去外面买或者直接土豪的买个烤箱回来，今天教大家不用烤箱也能吃到好吃的烤排骨噢

用料

• 排骨 两根
• 姜 两片
• 蒜 两瓣
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 1/2勺
• 盐 1/4勺
• 黑胡椒 1/4勺
• 白胡椒粉 1/4勺
• 蜂蜜 1/2勺
• 孜然 1/4勺
• 料酒 一勺
• 豆豉 一勺

不用烤箱就能吃到的烤排骨的做法步骤

步骤 1

买回来的排骨放清水泡半小时，去血水，半小时后再换一次水泡，我一共泡来两次

步骤 2

将调料都放进去，豆豉切碎，可以放葱末进去，因为我家先生不喜欢吃葱我就没放，放进去后搅拌均匀，，盖保鲜膜放冰箱，方便排骨入味，我冷藏了四个小时，四个小时后把它们再搅拌一下，放到烧烤架上，刷上酱汁，注意！注意！注意！光波炉有个烧烤功能，按烧烤功能25分钟，十分钟后暂停刷一层蜂蜜水，再继续烤

步骤 3

犹豫拍照技术有限，我拍得有点黑，其实颜色会浅一些，喜欢吃干一点的朋友就可以装盘吃了，喜欢吃湿一点的朋友，可以和我一样，把它放在锡纸包住的瓷碗里，把剩下的酱汁淋上去，再封好，再按烧烤键五分钟，就可以了

步骤 4

我先用大张的锡纸包住整个碗，在用一张锡纸盖上去，卷四个边

不用烤箱就能吃到的烤排骨的小贴士

微波炉一定要有烧烤功能才可以噢，因为放有豆豉，所以，盐不用放那么多，排骨要肉多才好吃

菜谱创建时间：2016-12-01 21:58:20