排骨香菇胡萝卜焖饭

作者： 开蓓

用料

• 排骨 250g
• 鲜香菇 250g
• 胡萝卜 200g
• 生姜 三片
• 盐 少许
• 郫县豆瓣酱 少许
• 米 200g

排骨香菇胡萝卜焖饭的做法步骤

步骤 1

排骨斩小段，香菇和胡萝卜切丁

步骤 2

起油锅，放入姜片和少许郫县豆瓣酱，加入排骨炒，再倒一点酱油

步骤 3

五分钟后再倒入香菇胡萝卜丁，加适量的盐，加水煮15分钟，最好煮的来没有水了！

步骤 4

把干水的排骨香菇等倒入快要煮好的饭上，待到饭好再焖5分钟，再撒点葱～～

步骤 5

装碗，就做好了

排骨香菇胡萝卜焖饭的小贴士

米饭在电饭煲里煮的快要干水了就可以把菜倒进去焖了，菜里最好不要有水，不然饭就会太软！

菜谱创建时间：2016-12-01 19:26:39