韩国脆底小馒头

作者： 荷妈快乐厨房

烘烤温度：180度18分钟即可，稍放中上层，如上色过度加盖锡纸，记得整形整的粗胖些，卷牛舌卷中间切开

用料

• 高粉 330克
• 低粉 90克
• 酵母 6克
• 全蛋 1个
• 细砂糖 70克
• 奶粉 20克
• 水 150—170克
• 黄油 30克
• 脆底部分材料
• 细砂糖低粉玉米油白芝麻
• 表面装饰
• 二发之后喷水撒芝麻
• 出炉刷1:1蜂蜜水

韩国脆底小馒头的做法步骤

步骤 1

一发不超过28度

步骤 2

二发不超过38度

菜谱创建时间：2016-12-01 15:52:28