把猪头肉焯水,记得放点姜哦!
放油把葱姜蒜爆香
倒入料酒,酱油和开水,沸腾后放入卤料
加入猪头肉
大锅煮开改小火最后放点盐,因为酱油已经很鲜美了,所以没放味精,,我家喜欢吃软一点的,大概煮了1个小时就关火了!凉了切小块开吃啦!