凉拌凤爪

作者： 夏梓辛怡

清爽不油腻，夏天看剧好伙伴。

用料

• 鸡爪
• 料酒、生姜
• 白醋、酱油
• 蒜米、辣椒
• 白糖

凉拌凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净切半，锅里放水、料酒、生姜烧开。

步骤 2

煮熟的鸡爪放入冷水中。

步骤 3

在碗里倒入白醋、酱油、蒜米（吃辣的可以放入辣椒）、白糖。

步骤 4

鸡爪倒入酱汁，如果酱汁没没过鸡爪可加凉白开（注意调整咸度），放置冰箱一天即可。

菜谱创建时间：2016-11-29 23:39:16