蒸熟的米饭盛在一个碗里,然后倒扣在盘子里,备用。
鸡肉切丁,放入淀粉、盐,拌匀,备用。土豆、胡萝卜去皮切丁。
热锅加油,放入鸡肉丁,煸炒一下。然后把土豆、胡萝卜放入,加一点盐和味精,继续煸炒一下,然后加一点水炖一下,盖锅盖。
待土豆和胡萝卜软了之后,加入一小块咖喱块,不断搅拌,然后收汁就可以了。最后浇在盘子里就完成了😍😍
1.因为加入咖喱块之后,汤汁会变的稠,所以加水炖的时候不要放太少。 2.因为是给两岁多的宝宝吃,所以我炖的比较烂。