肉丝蘑菇豆腐汤

作者： catherine-45

冬天来了，喝碗热乎乎的汤，暖暖胃

用料

• 猪肉 50g
• 豆腐 175g
• 各类蘑菇 75g
• 胡萝卜 半根
• 芹菜 45g
• 姜 少许
• 盐 少许
• 植物油 少许
• 糖 少许
• 料酒 少许
• 香葱 两根

肉丝蘑菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

猪肉洗干净切丝，胡萝卜切片，各类蘑菇大的切片，小长的不用切，豆腐切大丁块，芹菜洗净摘叶(叶子要留着，叶子营养价值很高的)切断，姜切片。

步骤 2

热锅放植物油，待油轻微冒烟，放猪肉、料酒、姜一起炒干水汽，放各类蘑菇，把炒出的水炒干。放胡萝卜一起翻炒片刻。放水莫过所有食材。

步骤 3

煮开放豆腐，芹菜。

步骤 4

煮开放盐，糖，芹菜叶，香葱。起锅装盘。

菜谱创建时间：2016-11-28 19:56:27