酸奶百香果玛德琳

作者： Sean爱兔兔

仅供自己记录。220度8分钟。油和糖是否低至极限？

用料

• 蛋 8只（50g/只）
• 低粉 480g
• 黄油 240g（50%）
• 百香果汁+酸奶 640g(9-10个百香果）
• 糖 48g（10%）
• 泡打粉 12g

酸奶百香果玛德琳的做法步骤

步骤 1

蛋+酸奶+百香果+糖混合均匀 筛入低粉+泡打粉混合均匀 黄油加热至融化 稍冷却 倒进面糊里，以免面糊被烫熟 几滴香草精，少量面糊拌可可粉单独装裱花袋 冷藏半小时，入裱花袋

菜谱创建时间：2016-11-28 16:56:26