猴头菇花胶汤

作者： 咩咩37

纪录一下买的汤料的配料 还挺好喝的

用料

• 猴头菇 3个
• 花胶
• 山药
• 玉竹
• 桂圆
• 枸杞子
• 橘皮
• 蜜枣
• 排骨或猪展肉

猴头菇花胶汤的做法步骤

步骤 1

所有材料浸泡30-60分钟，洗净配用。 猴头菇用温水浸泡两小时，泡的时候用重物压住，重复6-7次水榨干的动作，洗净猴头菇内的脏东西。花胶提前4-5小时用温水浸泡，可加入姜片一同浸泡去腥

步骤 2

排骨飞水，去除杂质

步骤 3

把所有材料放入锅中，大火煲滚后转文火煮100-120分钟。

菜谱创建时间：2016-11-28 16:20:53