超简单快手薄底pizza，消耗冰箱边角料

作者： -Cheer-

关关在国外待了十几年，天天面包奶酪巨能吃也依旧身材修长，自己自制的快手pizza，已经成为我们家每周的主食，一周能吃三四次的晚餐，中午来不及做饭也直接做了吃，每次吃都是巨满足～～ 奶酪加薄脆的面饼是真爱，营养丰富蛋白质充足，无酱也比较低脂，天天吃都不会胖的节奏。

用料

• 中粉或高粉 250g
• 水 90g 我不称重直接一点点加
• 盐A 两小勺 放面粉里
• 盐B 两小勺 拌馅料
• 油 油壶转两圈
• 胡椒粉 适量洒表面
• 披萨草 适量洒表面 没有可不加
• 蔬菜 洋葱 西红柿 水果红辣椒等
• 马苏里拉芝士 铺表面厚厚一层

超简单快手薄底pizza，消耗冰箱边角料的做法步骤

步骤 1

面粉加水，盐A，油，面包机揉匀不粘手就好 没有面包机水揉匀就好 也可以加黑芝麻全麦粉等

步骤 2

铺模具，用手摊平，边缘厚一点，中间薄一点

步骤 3

铺上蔬菜 要想好看就各种颜色 我们经常是西红柿 洋葱 西兰花就很好吃 加上虾或者牛肉会更鲜

步骤 4

洒上奶酪，铺厚一点

步骤 5

烤箱最高温度15分钟，出炉。想要底部很脆，最好用烤网，在硅油纸上做好pizza，直接放到烤网上。

步骤 6

底部的样子～中西合璧拉丝馅饼～每次吃都觉得超好吃～

超简单快手薄底pizza，消耗冰箱边角料的小贴士

1.做过很多版本，最近发现用水果红辣椒有一点点辣度加进去很好吃～还有红薯泥加奶酪～板栗泥加奶酪，各种夹馅 2.注意洋葱和西红柿量不要太多，加蘑菇的话也是，因为水分比较大，底会烂～

菜谱创建时间：2016-11-28 14:42:25