轻食生活之橄榄油蔬菜色拉（无沙拉酱）

作者： 我叫王铁柱儿

每天忙忙碌碌，生活都好像无趣了很多，忽然一天开窍突发奇想，要与蔬菜为伍，把颜色融入生活中，这样，看看菜篮子和冰箱都会觉得生活好幸福！

用料

• 鸡蛋 一只
• 牛油果 半个
• 苦苣 两小把
• 生菜 一颗
• 油麦菜 两颗
• 紫洋葱 四分之一个
• 西红柿或者小番茄 随意
• #调味料 适量
• 黑胡椒 适量（最好是现磨的，香味浓郁）
• 橄榄油 一茶匙
• 海盐 适量

轻食生活之橄榄油蔬菜色拉（无沙拉酱）的做法步骤

步骤 1

青菜浸泡半个钟头，滤出水分，切3-4cm小段（青菜可提前一天洗好备用）

步骤 2

西红柿切薄片，小番茄的话切两半即可

步骤 3

洋葱切细丝，与青菜番茄放在沙拉碗中备用

步骤 4

鸡蛋煮熟，剥皮，小刀切碎，牛油果小刀切片，放入沙拉碗中。

步骤 5

最后加入橄榄油，海盐，黑胡椒搅拌均匀即可享用啦！

轻食生活之橄榄油蔬菜色拉（无沙拉酱）的小贴士

没有准备紫甘蓝和紫菜，其实只要是你喜欢的，可以生吃的蔬菜，都可以加入哦！

菜谱创建时间：2016-11-28 13:16:02