冬瓜粒汤饭

作者： 潘家小灰俠

冬瓜粒汤饭，简易版的冬瓜盅！吃出冬瓜盅的好味道。家里有啥汤都能配。豆腐汤或者鱼汤最好不要翻热了。禽类汤比较适合。最后都能搭配，吃出冬瓜的清香味。

用料

• 冬瓜 200g
• 鸡汤 一碗
• 剩饭 一碗
• 盐 少许

冬瓜粒汤饭的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片，再切粒

步骤 2

家里多的鸡汤和剩饭，下锅。饭比较硬的就适量多一点汤

步骤 3

烧开后，冬瓜粒放下

步骤 4

小火煮冬瓜粒半透明，就起锅。

冬瓜粒汤饭的小贴士

冬瓜本身会出水，所以盐在最后出锅时候放。根据自己口味

菜谱创建时间：2016-11-27 20:11:24