花生酱麻团

作者： 骑鍀龙东强

用料

• 麻仁
• 糯米粉
• 白糖
• 自制花生酱
• 芝麻
• 色拉油
• 泡打粉

花生酱麻团的做法步骤

步骤 1

家中闲来无事就总想干点什么⋯⋯呃 好吧或者说想吃点什么 对于一个减肥失败的人来说，闲下来了就总是想研究点什么吃，不吃饱了哪有力气减肥对不对😂把前几天买的糯米粉翻出来，至于用量嘛，我家没有电子秤，用量完全取决于肚子的容量😂

步骤 2

麻团麻团,先得把面和成团不是，先在糯米粉中加入少许泡打粉，好在糯米粉比较好和，再加入适量白糖水，一汤匙色拉油，用手充分的和匀，不要加太多水，只要成团就可以的。相信大家都有这些常识的。没有电子秤所以没有精确的用量。

步骤 3

然后把面团放在一边醒面，拿出我前几天自制的花生酱，这里可以换成豆沙馅，或者一切你喜食的馅料都可以，如果你喜欢海鲜，郭德纲相声里出现的带鱼馅你也可以试一下😂如果喜欢甜的就加些白糖。撒些芝麻增香。

步骤 4

把花生酱揉成这样的小球备用

步骤 5

糯米粉也一样分成小份揉圆

步骤 6

把小面团用手按扁，包入馅料。再一点点收口，注意一定要均匀。然后把半成品揉匀。

步骤 7

准备一些麻仁，就是去了皮的芝麻。实在没有就用芝麻也行，只是带皮的芝麻容易炸糊。

步骤 8

将包好馅料的面团沾点水放到麻仁里面滚一滚攥一攥。把麻仁攥牢备用。然后准备一口锅加入色拉油

步骤 9

下一步就下油锅了，一定要先小火，等麻团都下锅再换中火升温，下麻团的同时要注意用手勺配合轻轻的推动麻团防止接触锅底的一面火大导致糊底

步骤 10

香甜的麻团出锅啦，各位看官，做的不好不要喷我，多多指教。失陪一下，吃完这些我再减肥😂

菜谱创建时间：2016-11-27 19:28:32